Σάββατο, 23 Οκτωβρίου, 2021
Αρχική Υγεία Φαγόπυρο «Το απόλυτο δημητριακό σύμμαχος της υγείας »

Φαγόπυρο «Το απόλυτο δημητριακό σύμμαχος της υγείας »

Στα πλαίσια της πρόληψης , ακόμα και της καταπολέμησης προβλημάτων υγείας,  θα αναφερθούν προϊόντα που ίσως δεν είναι ευρέως γνωστά

 

ΤΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ είναι ένα δημητριακό λίγο διαφορετικό από τα γνωστά, που όμως δεν είναι τίποτα άλλο από το μαύρο σιτάρι προερχόμενο από την Ανατολή. Χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους στην Κίνα, την Κορέα, στην Ιαπωνία, κα. Ίσως το θυμηθείτε σαν ζυμαρικά noodles φτιαγμένα από αλεύρι. Έτσι μπορεί να ζυμωθεί σε ψωμί , πίτες, ή ακόμα και να χρησιμοποιηθεί σαν ρύζι που συνοδεύει κρέας ( βραστό ) . Ακόμα μαζί με γιαούρτι ή στο γάλα παίρνει μια άλλη θρεπτική μορφή με απίστευτα οφέλη όπως τα παρακάτω :

 

ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΚΑΙ ΟΦΕΛΗ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

  • ΤΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΕΥΠΕΠΤΕΣ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ,ΓΙ’ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΚΑΛΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ.
  • Η ΡΟΥΤΙΝΗ ΠΟΥ ΕΞΑΓΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΤΟΥ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΤΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ.
  • ΤΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΕΧΕΙ ΥΠΟΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΕΜΜΕΣΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ,ΚΑΘΩΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΓΕΜΙΣΜΑ ΜΑΞΙΛΑΡΙΩΝ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΕΡΓΙΚΑ ΣΤΑ ΦΤΕΡΑ,ΤΗ ΣΚΟΝΗ ΚΑΙ ΤΗ ΓΥΡΗ.
  • ΤΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΠΙΣΤΕΥΕΤΑΙ ΟΤΙ ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΔΙΑΒΗΤΗ.
  • ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ ΩΣ ΦΥΣΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΥΣΕΝΤΕΡΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΧΡΟΝΙΑ ΔΙΑΡΡΟΙΑ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΣΕ ΚΑΛΙΟ ΠΟΥ ΒΟΗΘΑ ΣΤΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΩΝ ΣΩΜΑΤΙΚΩΝ ΥΓΡΩΝ.
  • ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΠΗΓΗ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ.
  • ΠΡΟΑΓΕΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΠΑΧΕΟΣ ΕΝΤΕΡΟΥ.
  • ΤΟ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΓΛΟΥΤΕΝΗΣ.
  • ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΛΙΠΑΡΩΝ.
  • ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΛΛΑΓΜΕΝΟ ΑΠΟ ΧΗΜΙΚΑ.
  • ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΝΕΙ.
  • ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ.
  • ΒΟΗΘΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ.

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι μεγαλύτερη από 14% σε σχέση με άλλα δημητριακά.

Είναι πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες Ε & Κ

Περιέχει φολικό οξύ και μέταλλα ( ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο, ψευδάργυρο )

 

Ελεάννα  Σακαρέλλου

Διατροφολόγος/διαιτολόγος

 

 

- Advertisment -

Most Popular